Quesos Manchegos. com

Uno de los quesos MAS PREMIADOS de La Mancha

Queso manchego y queso de oveja.

  • Premios Campeonato mundial de quesos.
    Premios Campeonato mundial de quesos.
    Varios premios obtenidos con nuestros quesos en el campeonato mundial.
  • Queso manchego y queso de oveja.
    Queso manchego y queso de oveja.
    Quesos manchegos y quesos de oveja en distintas curaciones.
  • Fábrica de queso manchego y queso de oveja. En el corazón de La Mancha.
    Fábrica de queso manchego y queso de oveja. En el corazón de La Mancha.
    Fachada exterior de la fábrica de queso en Madridejos (La Mancha)
  • Exterior de la fábrica de quesos manchegos. com
    Exterior de la fábrica de quesos manchegos. com
    Ovejas pastando al lado de la fábrica.

Fábrica de Quesos

FÁBRICA DE QUESOS

Quesos manchegos y quesos de oveja.

        Somos una pequeña empresa situada en plena Mancha toledana.
Nuestros datos de contacto:

Nombre de la empresa: QUESOS CRISTO DEL PRADO, SL.
Dirección: Polígono Industrial San Sebastián, Calle Herreros, 8.
Localidad: Madridejos (Toledo)
NIF: B-45592672
Tfno: 925 461 021
Fax: 925 462 359
e-mail: fabrica @ quesosmanchegos.com

          Estamos ubicados en Madridejos (Toledo – ESPAÑA), en pleno corazón de La Mancha. En un enclave estratégico rodeado de excelentes pastos y en la cuna del queso manchego.

          Comenzamos en el año 1985, con la fabricación de la leche de nuestra propia ganadería. Nuestro queso, nuestro sabor, nuestro buen hacer, nos hizo crecer hasta recoger leche de otras ganaderías de la zona, cuidando minuciosamente la calidad de las leches. En el año 1.999, y debido al constante crecimiento de ventas, la fábrica fue ampliada e incorporado la más alta tecnología para la fabricación de quesos, contribuyendo así a una mejora constante en cuanto a calidad e  higiene. Otro logro más, agrupar positivamente tecnología y tradición.

          Actualmente recogemos leche de oveja de más  de  50  ganaderías seleccionadas. Fabricamos  diversos tipos de  queso, según su curación. Nuestra  mayor venta se  entra en  el mercado nacional, exportando cada vez más a países europeos y Americanos. 

          Solo elaboramos dos marcas de queso:     

– Queso  de oveja sin Denominación  de Origen  Mancha (marca CRISTO DEL PRADO).

     – Queso de oveja con Denominación de Origen Mancha
(marca “VALDEHIERRO”).

EL QUESO DE OVEJA “CRISTO DEL PRADO”

          La marca “CRISTO DEL PRADO” es la que actualmente da nombre a nuestra empresa.  Comenzamos con  ella  y  seguimos  con  ella.  Hoy día,  el queso CRISTO DEL PRADO, es muy apreciado por la zona a causa de su sabor que hemos conseguido mantener durante toda  nuestra  vida como  fabricantes.
          Elaborado con una materia prima de primera calidad, con leche  100% de oveja  de la zona,  alimentadas  con  los pastos característicos de la comarca. Hablar de CRISTO DEL PRADO es hablar de tradición, buen hacer y un notable recuerdo al queso elaborado por nuestros antepasados.

EL QUESO MANCHEGO “VALDEHIERRO”

Queso manchego, video corporativo

          Segunda marca comercializada y fabricada por nosotros.
Con Denominación de Origen Manchego.
          Actualmente, nuestro queso Manchego “Valdehierro” es uno de los Quesos Manchegos que más premios ha recibido en toda Castilla-La Mancha y el todo el mundo. Lo cual nos hace sentirnos muy orgullosos de poder ofrecer un queso con  todas las garantías  de  calidad.  Calidad  que siempre  ha  sido  y  será, la  nota  predominante  de  nuestros productos.     

          Simplemente  es  la   tradición del  queso   manchego  materializada  en  el  presente,  y  nuestra  pertenencia al Consejo Regulador del Queso Manchego, demuestra aún más, nuestro compromiso con la calidad de nuestros quesos.

        En nuestro afán constante, por mejorar y ofrecer la mejor calidad, hemos certificado en las normas de calidad BRC e IFS, dos de las normas de calidad alimentaría mas exigentes actualmente.