Lote de 3 Quesos Artesanos "CRISTO DEL PRADO".

Queso elaborado 100% con leche de oveja NO PASTEURIZADA, exactamente igual como se hacían artesanalmente por los pastores manchegos, generación tras generación.
Cubierto totalmente de manteca de cerdo ibérico y dejado a reposar.
Color del queso: marfil.
Color de la corteza: blanco (cubierto de manteca de cerdo ibérico).
Curación aprox.: 3 meses mínimo.
Degustación: sabor fuerte a Queso y ligero tono a cerdo ibérico, agradable, con sabor delicado a leche de oveja. Un sabor especial.

Tamaño: GRANDE (de 3,100 a 3,300 Kg.)

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