Queso Curado "CRISTO DEL PRADO".

Curación aprox.: Entre 6-12 meses.

Queso elaborado 100% con leche de oveja pasteurizada.
Color del Queso: marfil.
Color corteza: oscurecida con aceite de oliva.
Degustación: Sabor muy desarrollado pero no fuerte, agradable al paladar, ligeramente suave, agradable. Buen bouquet.

Tamaño: Grande (de 3,000 a 3,100 Kg. aprox.)

(NOTA: La etiqueta de este queso es la misma que el Queso Curado CRISTO DEL PRADO, ya que es es mismo queso pero con más curación. La palabra "Viejo" no está impresa en la etiqueta, solamente está en la fotografía de nuestra tienda online para diferenciarlo del queso curado).