Queso Semicurado "CRISTO DEL PRADO".

Queso elaborado 100% con leche de oveja pasteurizada.
Color del Queso: marfil.
Color corteza: oscurecida con aceite de oliva.
Curación aprox.: 30 días mínimo.
Degustación: sabor desarrollado pero no fuerte, agradable y ligeramente suave.

Tamaño: Mini (de 1,050 a 1,250 Kg. aprox.)