Lote de 3 Quesos Semicurados "Cristo del Prado".

Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja.
Color del Queso: marfil.
Curación aprox.: 30 días mínimo.
Degustación: sabor desarrollado pero no fuerte, agradable, ligeramente suave. Corteza dura. Pasta firme de color blanco marfil con ojos pequeños e irregularmente partidos. Olor láctico.

Tamaño: Grande (de 3,100 a 3,300 Kg.)

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