Deliciosos canapés de salmón ahumado con crema de queso manchego: una exquisita combinación de sabores para tus invitados

Canapés de salmón ahumado con crema de queso manchego

Canapés de Salmón Ahumado con Crema de Queso Manchego

Ingredientes:

• 200g de salmón ahumado
• 150g de queso manchego
• 12 rebanadas de pan
• 1/2 cebolla morada
• 1/4 de limón
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar la crema de queso manchego

1. En un recipiente, rallar el queso manchego y reservar.

2. Pelar y picar finamente la cebolla morada.

3. En un bol, mezclar el queso manchego rallado, la cebolla picada, el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Remover bien hasta obtener una crema homogénea. Reservar en el refrigerador.

Paso 2: Preparar los canapés de salmón ahumado

1. Cortar las rebanadas de pan en forma rectangular o utilizar cortadores de galletas para obtener formas diferentes y originales.

2. Colocar las rebanadas de pan en una bandeja y tostar ligeramente en el horno.

3. Untar generosamente la crema de queso manchego sobre cada rebanada de pan tostado.

4. Cortar el salmón ahumado en tiras delgadas y disponerlas sobre la crema de queso manchego.

Paso 3: Presentación de los canapés

1. Decorar los canapés con ingredientes adicionales como eneldo fresco, alcaparras o aceitunas para darles mayor sabor y presentación.

2. Servir los canapés de salmón ahumado con crema de queso manchego en una bandeja o plato decorativo.

¡Listo! Los canapés de salmón ahumado con crema de queso manchego están listos para deleitar a tus invitados. Este delicioso aperitivo seguro será el centro de atención en cualquier reunión o evento especial.

Consejo: Puedes experimentar añadiendo un toque de eneldo fresco sobre los canapés antes de servirlos para realzar aún más su sabor.