Deliciosas recetas con queso manchego marinado: saborea el sabor combinado de aceite de oliva y romero

Queso manchego marinado con aceite de oliva y romero

Introducción

En esta ocasión, vamos a compartir una deliciosa receta para preparar un queso manchego marinado con aceite de oliva y romero. Este sencillo pero sabroso plato es perfecto como aperitivo o picnic, ya que combina a la perfección los sabores intensos del queso con el aroma fresco del romero.

Ingredientes

• 250 gramos de queso manchego
• 2 ramitas de romero fresco
• 1 taza de aceite de oliva virgen extra
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Prepárate

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y una tabla de cortar, un cuchillo afilado y un frasco de vidrio con tapa hermética para marinar el queso.

Paso 2: Corta el queso manchego

Corta el queso manchego en trozos pequeños y colócalos en el frasco de vidrio. Si prefieres, también puedes utilizar queso manchego en forma de cuñas.

Paso 3: Prepara el marinado

Pela y pica finamente el diente de ajo. Lava y seca las ramitas de romero. En el frasco de vidrio, agrega el ajo picado, el romero, una pizca de sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Marinar el queso

Vierte el aceite de oliva virgen extra sobre el queso en el frasco de vidrio, asegurándote de que quede completamente cubierto. Cierra bien el frasco y mézclalo suavemente para que los ingredientes se integren.

Paso 5: Deja reposar y acentúa el sabor

Deja que el queso manchego se marine durante al menos 24 horas. Durante este tiempo, el aceite de oliva y romero penetrarán en el queso, acentuando su sabor. Puedes dejarlo reposar en el refrigerador para mayor frescura.

Paso 6: ¡A disfrutar!

Una vez pasado el tiempo de marinado, retira el queso del frasco y colócalo en un plato para servir. El aceite de oliva y el romero pueden ser utilizados como aderezo. Acompaña el queso manchego marinado con pan crujiente y disfrútalo.

Esta receta de queso manchego marinado con aceite de oliva y romero es sin duda una opción deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla!