Deliciosa receta de tosta de pan con queso manchego y mermelada de higos: ¡sabores irresistibles en un bocado!

Receta de Tosta de Pan con Queso Manchego y Mermelada de Higos

Una de las combinaciones más deliciosas que puedes disfrutar en una tosta es la mezcla de queso manchego y mermelada de higos. Esta receta es perfecta para una cena rápida o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. El sabor suave y cremoso del queso manchego se equilibra perfectamente con el dulzor y la textura de la mermelada de higos.

Ingredientes:

• 6 rebanadas de pan
• 200 gramos de queso manchego
• 200 gramos de mermelada de higos
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta negra molida
• Hojas de albahaca para decorar

Preparación:

1. En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Corta las rebanadas de pan en forma de tostas y colócalas en una bandeja apta para horno.
3. Rocía un poco de aceite de oliva sobre cada tosta y espolvorea un poco de pimienta negra.
4. Lleva la bandeja al horno durante 10 minutos, o hasta que las tostas estén ligeramente doradas.
5. Mientras tanto, corta el queso manchego en rodajas gruesas.
6. Una vez que las tostas estén listas, retíralas del horno y coloca unas rodajas de queso manchego sobre cada una.
7. Vuelve a introducir las tostas al horno durante 5 minutos, o hasta que el queso se derrita ligeramente.
8. Retira las tostas del horno y deja que se enfríen un poco.
9. Finalmente, añade una cucharada de mermelada de higos sobre cada tosta y decora con unas hojas de albahaca fresca.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas tostas de pan con queso manchego y mermelada de higos. El contraste de sabores te sorprenderá y seguro que se convertirá en una de tus recetas favoritas. Puedes servirlas como aperitivo, como entrante o incluso como plato principal acompañadas de una ensalada fresca.

No dudes en experimentar con otras variedades de queso, como el Cabrales o el Brie, y diferentes tipos de mermelada, como la de frutos rojos o la de pera. ¡Las opciones son infinitas!